전국 로스터리 카페에서 찾는 신선한 로스팅 원두 구매 완벽 가이드 2024 🫘안녕하세요, 커피 애호가 여러분! :) 오늘은 고품질 로스팅 원두를 구매할 수 있는 최적의 장소들을 자세히 살펴보려고 합니다. 신선한 원두로 내린 커피 한 잔의 진정한 가치를 아시는 분들을 위해, 전문적인 로스팅 기술과 신선도 관리가 돋보이는 전국의 프리미엄 원두 구매처를 소개해드립니다!!1. 로스팅 원두 구매시 고려해야 할 핵심 포인트1.1 로스팅 날짜 확인의 중요성신선한 원두를 구매하기 위해서는 로스팅 날짜를 꼭 확인하셔야 합니다. 로스팅 후 1-2주 이내의 원두를 구매하시는 것이 가장 이상적입니다. 로스팅 직후부터 시작되는 탈가스 과정을 고려할 때, 너무 신선한 원두도 좋지 않으니 로스팅 후 최소 24-48시간이 경과한 ..